Clafoutis framboise !

Pour cette recette vous aurez besoin de :

- 1 oeuf entier + 1 jaune

- 60 grs de sucre

- 40 grs de farine

- 10 cl de lait entier

- 10 cl de crème liquide

- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre

- 100 grs de framboises

Préparation :

- Préchauffez votre four à 180°.

- Dans un saladier, cassez les oeufs. Ajoutez le sucre et la vanille et mélangez. 

- Ajoutez la farine puis versez le lait et la crème, mélangez à nouveau.

- Répartissez les framboises dans les moules (dans mes moules TEFAL je place deux framboises moyennes) et versez la préparation dessus.

- Enfournez-les 30 minutes. Laissez refroidir et démoulez.

Bonne dégustation, et à bientôt pour de nouvelles recettes !